وردة غالية
عضو
عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 23/01/2011
 | | موضوع: حساء الخضر بالزنجبيل الثلاثاء أبريل 12, 2011 4:17 pm | |
| السلام عليكم يا بنات كيفكم ان شاء الله بخير .  حساء الخضر بالزنجبيل المقادير: * ضمة من البقدونس * عودين من الكرفس * معجون البندورة * الفاصولياء * 7 جزرات * شعريه * زبدة * زنجبيل * زعفران * ملح "حسب الرغبة" * فلفل "حسب الرغبة" * لحم الدجاج او الضأن * 4 حبات بطاطا * 3 حبات بصل طريقة التحضير: * أولاً يسلق اللحم المقطع او الدجاج المقطع في الماء مع البصل المقطع إلى قطع صغيره والزبد والزعفران والزنجبيل والملح والفلفل لمده نصف ساعه * ثم قشري الجزر والبطاطا الى حلقات صغيره وتضاف الى اللحم * ثم تقشر البندورة وتقطع الى قطع صغيره وتضاف للحساء * وأخيراً يضاف البقدونس وبعد الانتهاء من الطهي تضاف الشعيرية إليها وتقدم مع وجبة رئيسية وصحتين.. | |
|
aDmine kàrimà
صاحبة المنتدى
انثى
عدد المساهمات : 289
تاريخ التسجيل : 14/01/2011
بّطٌآقَتُيّ الَشّخٌصِيّة
http://static.ma-bimbo.com/images/modules/goodies/coloriages:
| | موضوع: رد: حساء الخضر بالزنجبيل الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 5:25 pm | |
| شكرااا يا حبيبتي ع الوصفة مرسي اوي | |
|
